學員實習課程 | |
簡介
「餐飲服務」1是「飲食業福音團契」其中一項社會服務事工,以基督教精神為本,幫助和服侍一些弱勢及被忽略的群體(包括戒毒者、戒賭、釋囚、精神病康復者等),透過經營社會企業模式,以餐飲服務平台,提供相關職位讓這些群體得著就業機會。同時從工作當中學習一門維生技能之餘,更培養良好品格,使他們重拾自信投入社會,作一個好員工好公民,有尊嚴地生活。 |
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目的
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申請資格
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課程設計
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福音事工 | |
牧養飲食業信徒 每週舉辦午夜場聚會、信徒小組、禱告祭壇、探訪等。定期舉辦福音晚會、短宣、浸禮及退修等,給予行內信徒適切的牧養。 栽培職場宣教士 透過小組來跟進、栽培和訓練行內信徒,在原有工作崗位作鹽作光,成為職場宣教士,建立基督的身體。 向教會傳遞異象 向教會傳遞飲福異象,製作影片、佈道手冊、福音漫畫等工具,鼓勵教會參與有關福音工作。 拓展職場差傳(福音) 舉辦短宣支持海外的飲食業福音事工,更會培訓宣教士到海外地區作職場差傳。 |
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餐飲服務 | |
扶助弱勢 提供就業及培訓機會給社會上的弱勢群體(包括精神病康復者、戒毒者、釋囚等),同時為一些服務貧窮人教會提供食物資助,藉以向社會見證基督的愛; 行內作見證 以基督信仰為本,透過熱誠嚴謹態度處理飲食業務,藉以在同業內為主作見證; 拓展職場差傳(餐飲) 透過餐飲服務在海外不同地區建立有基督生命的餐飲服務,配合福音事工差傳工作。 |
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網絡-與教會及其他福音機構關係 | |
教會以禱告和奉獻,支持飲食業福音團契。 教會信徒直接參與飲食業福音團契成為同工及義工。 教會轉介飲食業工友慕道者和初信者,由飲食業福音團契協助傳福音和栽培。 飲食業福音團契挑旺教會中飲食業信徒向其同行工友傳福音的心志,並加以培訓。 配合飲食業福音團契發展,與個別教會合作成立分區栽培訓練小組。 與香港其他基層福音機構聯繫,共同推動基層福音運動。 成為香港福音機構中,實踐及推動向未得之民宣教的一事。 |
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組織 | |
顧問 陳喜謙牧師、羅曼華博士、張佳音教士、張子江牧師 董事會 負責釐定事工發展方向,和監察團契運作。每年各董事均需重選再委任。 同工 由總幹事帶領各同工,執行及推動具體事工。 |
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