飲食業福音團契 五餅二魚美食料理
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2014年11月 齊來同心 開啟神的心意

作者:倪美芳 (傳道同工)  

感恩

澳門基督教服務業團契终於在11月23日正式成立了,在2013年12月中的修殿節,神再次確立在澳門服侍中國外勞的使命。再次回應神的呼召,同工們在澳門禱告時也有同感,不單向飲食業這群體傳福音,更要擴張境界,向凡星期天都要上班,沒有機會進到教會敬拜神的人,因此就決定成立澳門基督教服務業團契,回應神的心意,讓這群體能進到神的國裡。

回應神的使命

在澳門十年期間,神不斷將國內各省市的年青人引領到澳門工作,加起來有十多萬勞工的靈魂。神目的何在?看見嗎?明白嗎?如何回應?利未記19:34 和你們同居的外人、你們要看他如本地人一樣、並要愛他如己、因為你們在埃及地也作過寄居的。我是耶和華你們的神。

接受新的挑戰

澳門回歸中國15年了,澳門變化十分大,很多人只看見賭業帶來興旺及城市的急速變化,在福音工作上卻無能為力。因橫琴全面性的發展,2015年澳門外勞的輸入可能高達二十萬,且二十四小時通關也正式啟動了,這麼大的轉變,傳福音的工作,是難上加難?抑或是一個契機?

齊來同心開啟神的心意

福音的莊稼在澳門不斷擴張,大家都知道的,看見嗎?明白嗎?宣教的中國是如何實踐?澳門人口只有六十萬左右,信徒實在有限,如何回應能這需要?你、我、他也能回應這需要,同心合意尋求神,讓神打開衪在澳門的心意,同心合意完成神對中國的計劃及命定,你願意加入嗎?禱告吧!快快找回你在中國福音工作上的份。

2014年6月 讚美基督賜予恩典

作者:鄭偉誠牧師  

我很喜歡一首叫《頌讚你哈利路亞》的詩歌,歌詞是這樣的:「感激基督帶領,恩典賜予我未停, 日日服事主我心歡喜, 讓讚美聲跨千里,要唱唱唱莫停,哈利路亞!」

過去一年,我看到上帝對飲福的帶領沒有停止過,更不斷賜予恩典給我們。當去年年尾,我們需要新的地方聚會時,上帝便把油麻地禮基大廈的單位賜給飲福,眼看弟兄姐妹在會堂裡面歡暢地聚會、敬拜,甚至一同用膳,我深感恩惠。

另外,今年五月,飲福更成功在澳門正式註冊為機構,名稱為「澳門基督教服務業團契」。其後六月,我們更在澳門高美士街鴻安中心租到一個適合聚會的地方,同工很快便把單位安置好,六月中我們已經可在裡面敬拜。

從以上的恩典當中,我看到上帝對於飲福的事工發展比我們更心急,正如約翰福音四章說到:「你們豈不說到收割的時候還有四個月嗎?我告訴你們,舉目向田觀看,莊稼已經熟了,可以收割了。」上帝的確為我們準備很多。阿門!

2014年4月 澳門十年的歲月 ─ 看見什麼?

作者:倪美芳 (傳道同工)  

人生有幾多個十年?2004年4月開始踏足澳門,那時金沙娛樂場仍未開幕(2004年5月才開幕)。澳門這10年的變化很大,可說滄海桑田,從前寂靜清冷的小城,逐漸成為繁華熱鬧的國際化都市,被西方媒體稱為「夢幻之城」。

澳門面積僅約30平方公里,人口50餘萬,是典型的微型經濟體。今日的澳門實現了經濟跳躍式發展,成為世界上經濟增長最快的地區之一,並被國際權威機構評為世界微型經濟體中貿易和投資政策最自由開放的地區。

2002年,特區政府改革博彩業,引入競爭機制,打破了長達40年的壟斷經營格局,為澳門經濟發展創造了條件,注入了活力。2003年,開放內地居民赴澳「個人遊」和《內地與澳門關于建立更緊密經貿關係的安排》的實施,為澳門經濟發展帶來巨大的機遇,至此,澳門經濟進入被世界驚呼為「神奇」的跳躍式發展新階段。

福音的門已大開了

2006年7月18~22日,第七屆世界華福會在澳門舉行,38個國家地區,2,600多人參加會議,澳門特首親自接待及設宴款待所有參加者,正如詩篇23篇5節:「在我敵人面前、你為我擺設筵席。你用油膏了我的頭、使我的福杯滿溢。」神已進駐澳門了!

2013年,澳門輸入了13萬外勞(一半以上都是中國內地青年),神將中國新一代的年青人領入澳門工作及學習(大學),當中許多人投身餐飲行業,試問我們能給他們甚麼?

現今賭場遍滿澳門每一角落,澳門人不賭的傳說,也成一大謊話。今日教會及信徒在澳門看見甚麼?只看見仇敵的作為,且常宣告仇敵的破壞能力,看不見神另一心意。

看見不一樣

現今澳門的所有一切,都在神的允許下發生,正如十字架上的耶穌一樣,從人看是愚拙的方法,但神要藉此顯出衪的榮耀。從今開始停止、停止、停止幫助仇敵宣傳它的作為,揭開仇敵的謊話,進入神命定的心意。

我靠著神的恩典走過澳門十年的歲月,衪是豐盛的主。下一個十年?相信更加精彩,神的榮耀將展現在世人面前,我們拭目以待。

2014年3月 幫手買菜煮飯

作者:鍾志玲(傳道同工)  

2月份,飲福選出了首屆的職員,所謂職員,即是在現時團契中崇拜的弟兄姊妹當中,揀幾位有心願意被裝備,被興起侍奉神,服侍神家人的弟兄姊妹。

感謝神,因我相信,大家在神家裡不斷成長,是神的心意,只要大家肯付出,無論多少,家中各人必然獲得比之前的更多。約翰福音 10:10 耶穌講「……我來了,是要叫人得生命,並且得的更豐盛。」

所以我同時相信,「來」是重要的,如耶穌沒有「來」,就可能沒有叫我們得生命,並且得的更豐盛。

我身為飲福的一份子,在這裡,我再一次多謝這四位弟兄姊妹(劉婉卿姊妹、陳錦群姊妹、張貴好弟兄和李僑龍弟兄),因我相信,因著這四位主內肢體,肯學效我們的主耶穌,願意「來」,我們神的家就必然「得的更豐盛」!

並且,在這裡,我好想祝福這四位的家人,因著他們的肯「來」,他們就首先得著主耶穌的「更豐盛」;使徒行傳 20:35 「……又當記念主耶穌的話,說『施比受更為有福。』」

曾經聽過有這樣的事情:一家四口,爸在外地謀生供養家中的一對姊妹,媽當全職主婦,姊妹日漸長大,取得成人身分證,但仍在求學,開支越來越多,媽眼見兩女已是成人,應不用全時間在家照顧她們了,就返兼職工幫補家計,怎料,姊妹經常埋怨,投訴媽不煮晚飯,媽對兩女說:妳們幫手買餸,等我放工回來煑!但姊妹說:我們不懂……

祈禱神,願主耶穌回來時,看見飲福大家都「是有君尊的祭司」!

2014年2月 感想,敢想

作者:阿O (傳道同工)  

不知不覺,加入飲福成為福音事工的一員,已經邁入第五個月。當知道要分享感想的時候,真的有點迷惘。

這幾個月來,我其實都在忙著學習如何去服侍,沒太多時間去觸摸自己的心情。

這篇分享,為我帶來思考的機會。過程中,我好想讓自己的「感想」,成為「敢想」,為神在飲食業福音工作中,多一點敢,又多一點想。

敢 ~ 是一顆勇敢的心,為神突破我的限制;

想 ~ 是為飲食業歸主有夢想,為這夢奔跑。

2014年1月 作夢吧!

作者:鄭偉誠牧師  

不知大家有沒有夢想,可能很多人把夢想說出來時,旁邊的人會回應「發夢都無咁早」、「不要發白日夢了」。但是,人是需要有夢想的。

我曾經聽過一句話:「大夢、大愛,造就大人物。」什麼是大夢?我的理解是來自神的「夢想」,我相信人需要有從神而來的夢,人為神而有夢想就不得了。可是,仇敵卻往往想吞噬我們的夢,因為牠知道人為神而有夢,人就會改變,變得積極,就不會再遊魂了。

有一個來自神的夢,是在廿多年前給予「飲褔」的,當時我們高唱詩篇126篇,我們盼望福音臨到飲食業的群體中。廿年後,回顧過去,雖然我們曾經歷不少困難的時候,但主的恩典夠我們用。我們看到神在飲食業群體中行了大事,同時經歷到神對「飲福」的祝福,今天我們整個團隊已超過20多人,神也供應了我們一切的需要。更感恩的是看到一班弟兄姊妹願意委身裝備自己為神所用。

今天,當我閉上眼睛時,我會看到飲食業信徒的大軍正在各酒樓食肆為主作見證,我又見到一所福音大酒樓,裡面的員工滿有喜樂地,向著進來的客人分享他們生命的見證;我還看見一群廚師一邊讚美主、一邊烹調食物,待他們預備好食物後,就會分派到街上有需要的人,並且為這些人禱告祝福;而轉眼間,我已見到有一群飲食業的信徒正在裝備自己成為宣教的大軍,他們宣告已準備好了,可以用他們的專長和生命到不同的地方為主作見證。

親愛的弟兄姊妹,你見到我看見的圖畫嗎?我們要看見,就能讓上帝開始在我們生命中實現,讓我們一起為主作夢吧!

2013年12月 顧念我們每一個意念的主

作者:朱樂怡 (傳道同工)  

正當我們思考要否尋覓一個新地方聚會,好給肢體們一個屬靈的家時,就接獲通知所借的教會只能租到一月。第一個考慮的地點,就是一定要交通極之方便午夜場聚會後信徒回家,地點必然是旺角區,文岳就宣告:要有一個大廚房供應宵夜,給大家有家的感覺,但又要午夜敬拜時聲浪不打擾民居們的,租金二萬五千元,面積一千五百呎,要滿足以上條件機乎是零。

行區祈禱後,同工們就往這些方向尋找地方,眼見只有鄰近大角咀的工廈才有租盤,但是卻不合法,我們必定要遵守地上法律的大前提下,只好放棄工廈的選擇,繼續求神引導。

正當我們有點兒徬徨時,神就奇妙地給我們找到適合一切條件的租盤,並且就在油麻地地鐵的隔壁。在簽約前兩天,接到個來電,一位姊妹懷著使命感入了飲食行業當點心學徒,工作了半年,神給她許多機會向拍檔傳褔音。我立時興奮莫明,有了自己的聚會地方,不但不再流浪,還不用被限制場地的運用時間,更可以在三點、四點、五點、六點,甚至在任何時段開小組,查經,肢體相交,談心吃飯,祈禱,不再只局限在快餐店裏,我們真的有個家了!

2013年09月 每逢佳節倍思親

作者:鍾志玲(傳道同工)  

在「飲福」工作,年中有時會離港,去海外一些地區,探訪飲食業的弟兄姊妹,過程中,如有機會,當然會爭取向當地業內一些未信主的朋友「講耶穌」傳福音了!

那「海外一些地區」的朋友當中,可能有些是在日常生活上,較為不容易「聽過耶穌」,原因可能是他們的身邊,未有願意向別人為神作見證的基督徒;或他們生活圈子根本沒有基督徒;又或是當地的政治暫未有真正的「宗教自由」。

感謝主,我們在香港的收音機、日報和電視機,都不難接觸到福音;甚至在街上、公園和商場,也會有人在宣揚耶穌的救贖,客氣地邀請人接受救恩。港人是活在一個全天候、全時間都有機會收到福音的地方,就視乎你接受主恩與否!

去年中秋期間,飲福在外地帶了幾位男廚師歸主,但因作息時間關係,正如在香港飲食業的肢體一樣,他們都是未能出席當地教會的聚會,於是,Guy有份定時離港去與那幾位廚師見面,關心一下大家之餘,又做一些「初信栽培」。

記得有一次,他們被臨時調返夜班,但很想Guy等他們到00:30落班後上栽培課。等到他們放工時,見他們像平時收早班時的一樣,一頭汗一臉油光,但眼神和笑容都是喜孜孜地充滿著熱切和盼望!Guy心中讚美主:「祢已回報了我!」

當地的飲食業朋友中,有的是為要擔起供養一家老幼的責任,而擺低自己個人的愛惡、理想,隻身離鄉背井,到陌生的城中謀生,他們每年可能最多只有一兩次與家人見面團聚……

寫這篇「心聲」時,正值是中秋期間,「每逢佳節倍思親!」我們在家中,各大小食肆中,與家人食團圓飯,做謝飯祈禱時,不妨為在遠方未能與家人共渡佳節的朋友;或正在餐桌旁、廚房內忙著的朋友,獻上一個祝福的禱告!

2013年06月 永不起繭

作者:鍾志玲(傳道同工)  

有團契或教會生活的教友,多少都聽過所謂「帶職侍奉」和「全職侍奉」,簡單比喻講,前者是餐飲業(服務業)的教友,工餘參與飲福的侍奉;後者就是福音事工部的同工。

不過,聖經的教訓是,侍奉無分全職或業餘,而是全人侍奉!我們都明白,今天出現帶職和全職的說法,是方便大家溝通罷了!

約四年前,未當全職神學生之前,我是帶職侍奉的。感謝主,93年加入教會,小組長是當時幾乎最主動又活躍而外向的弟兄(現已是牧師),由於我當時是返夜班工,日間就跟隨他到處去,參加教會或小組很多的活動:行區祈禱、街頭佈道、福音特擊、服侍露宿者、探訪院舍和弱勢家庭,甚至與姊妹組織隊工,在所謂紅燈區的樓梯等性工作者上落,送禮物祝福她們,讓她們接觸到神的愛…到入讀神學院,在地盤和深圳民工等不同的事工實習。

每次侍奉完,都有說不出的滿足和甘甜,即使當中有些情況,是不太容易的:有一次年卅晚,整夜陪著流浪漢,翌日初一在家庭團拜時上吐下瀉;跟學院導師訪問「愛蓮」──性工作者事工,回家寫感受時,淚如雨下!

今日,已「全職侍奉」了年多的我,寫一篇「有心人」訪問稿,出席一位不太熟稔的弟兄的追思會,同樣會哭曉喊,感謝主,我並未將「侍奉」看成「工作」!肉心並無變為石心!

在這裡,我要向飲福,所謂「帶職侍奉」的弟兄姊妹致敬、多謝及表示欣賞,因著大家對神家無私的付出,對主虔誠的獻上,做到討神喜悅的「全人侍奉」,大大地鼓勵了我。求主叫我們的肉心永不起繭,愛神愛人愛飲福,亞門!

2012年8月

作者:鄭偉誠(福音事工主任)  

剛過去的退修會,我們一班飲食業的弟兄姊妹一起查考民數記13-14章的經文,經文提到十二個支派的領袖奉命到迦南窺探神所賜之地,當他們窺探回來後,一致公認那確是流奶與蜜之地,也帶來當地的果子。但這時卻出現兩種的意見,其中十個人認為當地的人都身量高大,自己就如蚱蜢一般,他們的言論使民衆埋怨神,並提意返回埃及。然而迦勒和約書亞卻向民衆說:「耶和華若喜悅我們,就必將我們領進那地,把地賜給我們;那地原是流奶與蜜之地。但你們不可背叛耶和華,也不要怕那地的居民;因為他們是我們的食物,並且蔭庇他們的已經離開他們。有耶和華與我們同在,不要怕他們!」(民 14:8-9)。

在這件事情中我們看到,面對同一件事情,兩類人有兩種的反應,一類人把前面的困難和自己的能力比較,最終他們自己宣告失敗;另一類人會把困難和上帝比較,結果是靠著上帝得勝。

『飲福』從神所領受異象,正如我們的使命宣言-「福音傳遍飲食業,餐飲服務榮耀神」,得飲食業群體之地是神給予我們的,所以我們一班同工和弟兄姊妹己宣告要在飲食業中成為得人的廚師、得人的樓面、得人的從業員,在我們的崗位中為主作見證,縱然面對困難也不後退,因在我們裡面的比困難大,靠著耶穌必然得勝。盼望你們為我們禱告,記念我們的需要。願我們彼此努力,在所領受的異象中得神所賜予之地。

2012年7月 當飲福同工半年多了

作者:鍾志玲(飲福同工)  

當飲福同工半年多了,感謝主,在聚會內外,有被問到:適應成點呀?適唔適應到呀?OK適應嘛?…我在此多謝大家對我的關心和鼓勵!

自覺一向適應力不差的我,還打算可能若干年後離港宣教,故我多以正面回應以上問題。但當我獨處安靜時,撫心自問:我真的是適應得很好嗎?

我發覺自己只是正在不斷地適應中。感謝主,當省察到自己要踏實地在一個幾乎陌生的文化的群體中服侍,過往的知識、技巧和經驗,好像已不是最重要的了,相反,有時甚至要「倒空」自己,求神如何帶我預備,和作我隨時的幫助。

在飲福工作,我有不少新嘗試,我暫時好像不會有「我適應好了的一刻」,神好像要在這裡擴張我的帳幕,提升及裝備我將來出去似的,祂好像不想我一旦在某事上適應好了,我就可能會揀喜歡和安舒的工作,而不是做祂要我做的了。

「敗壞之先,人心驕傲;至尊以前,必有謙卑。」箴言18章12節,感謝主,飲福的同工,每位皆有謙卑,對我不單言教,且以身作則;更感恩的是,我寫這篇心聲前,張貴好弟兄(27期有心人主角)落實了可與我一起同他的工友做初信栽培,神家裡又有一位願意被興起,來祝福飲食業了!

再有人問我:你適應未呀?

我會說:我們一同適應「不斷去適應!」

2011年4月 牧養的回饋

作者:鄭偉誠(福音事工主任)  

回顧10-11年度的事工,我們雖然一直缺乏足夠的外展同工,但神在飲食業的工作不但沒有減慢,更叫弟兄姊妹們不斷的成長。例如每星期一晚除早、午夜場聚會外,更有十多位弟兄姊妹週四也願意參與查經小組,在他們繁忙工作中,也竭盡所能出席兩晚的午夜場聚會,我和同工們也因此得著無限的鼓勵,教我們在牧養工作上不敢怠慢。而在過去一年兩次的退修營會中,看見弟兄姊妹們都十分投入和渴慕神的同在,這些都在告訢我,他們正在成長了。

宣教的火苗
2010年五月,團契一行16人踏上台灣作短宣,與台北「愛之屋教會」合作舉辦「街頭小食交流會」,其間探訪西門町一帶食肆和商鋪及派送福音禮包,結果聚會當晚約有四十多位台灣餐店老闆和員工參加,超出我們想像以外;是次短宣給我們體會到當我們願意去的時候,神就給我們經歷祂的大能,更讓我打算籌備下一年的短宣。至於香港方面,分別於兩間酒家舉辦兩次福音晚會,合共47席之多,而兩晚晚會共有43人願意決志信主,雖然知道事後跟進工作十分龐大,但看見這許多渴望得救的人,又重燃起我心中的宣教火苗。

禱告就是力量
我們深深體會到恆切禱告是福音事工的要訣,在2010年開始,我們分別在香港、九龍及元朗建立了四處餐廳內的禱告祭壇,為飲食業群體禱告。當中阿石和阿紅經常放下工作,與我們一起禱告,實屬難得。

當看見這麼多事工正在開展之時,實在深深渴望有更多同一異象同一志向的同工加入,以至那些失喪的從事飲食業者得到適切的關顧,讓神的名在飲食業被高舉。

2010年7月 澳門─我在此是主的恩典

作者:倪美芳(傳道同工)  

04年我回應神的呼召來到澳門,以禱告走遍澳門每個角落,以信心等候收割的日子。神在澳門作了大事,祂將四面八方的人帶來澳門,特別是一大群來自中國各省的勞工,他們都在澳門睹場和酒店工作的,是一大群未得之民,因他們都是星期日不能回教會聚會的群體,所以被教會忽略了,直至08年的金融危機出現,其中一部份的勞工開始回流了,很可惜那時我們並沒有好好把握這些機會。

宣教的中國是神的心意,人的失誤並不能難阻神的計劃成就,神再給我們機會來回應衪,這次教會要好好把握機會。

大豐收---你我都有份
由06年開始香港飲食業福音團契總幹事(林文岳)回應神的呼召,隔週來到澳門禱告。在07年在華福會期間為餐飲人士舉行了一個佈道會,然後開始給他們建立每週的聚會,至今差不多4年了。雖然聚會人數不多,但神透過他們來訓練我們的信心,更讓我們體會神很愛中國,而這群勞工都十分年青,很多都未曾認識耶穌,當他們接受福音後,他們的生命和生活都有不同層面的改變,神一直都使用澳門這個平台,讓福音藉這地進入中國,我相信神已經悅納了我們的禱告。
未來的日子,神更要大大的使用澳門這個渠道。
因為中國將會與澳門共同合作發展橫琴(珠海北面)這片土地(面積約相等於澳門的三倍),在這裡興建各樣基建,不再是賭場,而是大學、中醫研究所、科研中心、旅遊渡假村……等。這都是健康的項目,我相信這次神會帶領中國年青的一代(80、90後)來這地。

這是神再為我們預備的好機會,不需長途拔涉的去,神親自將人送到我們這裡來,而我們飲食業福音團契正是神要使用的時候。現在神又要奇事,而且是更大的事,橫琴是神賜給我們的「未得之地」。神不但要擴張澳門的「彊界」,更要進入中國的彊界去服侍。
《我們要同心協力,好好把握這個千載難逢的機會》

這幾年參在澳門與飲食業福音團契的義工行列,接觸了很多從內地來的勞工,大部份都份都是年青的一群,在各大酒店作餐飲和服務性的行業,他們都是隻身來到澳門工作,都面對很多文化、言語、生活上各種問題,沒有親人和朋友在身邊,故常感覺孤單、失落和不被接納,又因工作關係(要輪班)沒有正常的社交生活,澳門就好像一個旅館完全沒有家的感覺,當他們接受耶穌的愛時,他們心中就充滿喜樂,雖然工作後,身體十分疲倦,但每次午夜場之敬拜,他們都用盡身體言語來敬拜神,是一群很單純可愛的年青人,我看見耶穌很愛這群孩子,我們也很愛他們,他們都叫我芳媽,我一直很想在澳門建立一個家給他們,不但是一個屬靈的家,也是地上一個溫韾的家,
我相信時候到了,如今就是時候,今年6月我再回應主的呼召,由義工成為同工了。

看見神的愛---用雙手擁抱悲傷的心靈
一位從東北來澳門工作的廚師,剛到澳門不足一個月,被邀參加我們的聚會,說到不能照顧在家鄉患了重病的媽媽時,他就哭了,我們邀請他接受耶穌,讓耶穌醫治與代你照顧媽媽,神的愛深深觸動他的心,他便接受神的救恩,奇妙的事便發生,他信耶穌的事一直都不敢告訴家人,怕他們反對,大約一個多月左右,有一天,當他打電話回家時,爸爸說媽媽的病好了,是耶穌醫好她,原來媽媽在一位鄰居亞姨引導下信了耶穌,且去教會聚會,她的病痛被耶穌醫好了,更奇妙是兩母子都是差不多同時信耶穌的,讚美主!耶穌是超越時空地域的神。另一位澳門的年青人,少年時曾信耶穌去教會,後因工作的關係再沒有返教會,(因他是在睹場工作,需要輪班,故星期日不能返教會。)當他的婚姻面臨危機的時候,他心裏感到痛苦和傷心,不知如何是好,這時被一位弟兄邀請來午夜場聚會,在文岳和弟兄姊妹的鼓勵和幫助吓,重新回到神的身邊,將一切交託給神,全心尋求和依靠神的幫助,幾個月後他的婚姻被挽回了。
讚美主!神是無處不在的神,更是我們的力量和幫助。

分離是中國一個很大的社會文化和生活方式,卻帶來很多人的心靈創傷,神要用愛來擁抱醫治這些生命。

從事餐飲及服務性行業的人,都是神所愛和神要使用的一大群,他們卻常被教會和信徒忽略的福音對象(因他們星期日不能來教會聚會),特別在華人的社會裡,這群人其實為數不少,而且越來越年青化,我們每天都在不同的服務行列中與他們相遇,教會若再輕視這現象,我們怎能向神交賬呢?這是我們好好反思的時候?願神的靈如何感動我也這樣感動你們,同心協力完成主的福音使命。

2009年7月

作者:黃志祥(傳道同工)  

在飲食業福音團契事奉已經兩年多了,在這兩年的日子中,經歷了不少神的奇妙作為,就好像昔日門徒經歷五餅二魚的神蹟一樣。

在這兩年多的日子中,見到飲食業群體對褔音的需要,正如昔日群眾對食物的需要一樣;但同樣,我們也面對當時門徒所面對的問題,就是資源的不足。但昔日門徒沒有因為只得五餅二魚而放棄;相反,他們憑信心參與了這個神蹟。這個神蹟讓自己在飲福的事奉上幫助不少。

第一:要群眾食物的是耶穌的心意,既然主定意要人得飽足,自己又為何要為資料擔心呢?

第二:很多時自己被問題所影響,單單只看到問題的困難,而看不到耶穌的雙手。昔日,耶穌把五餅二魚舉起,假若群眾因為只見到是五餅二魚,相信群眾早已溜之大吉。所以,很多時候自己這麼容易放棄,就是看不到耶穌的雙手。

最後五餅二魚不單叫人食飽,而且叫人得到前所未有的飽足。假若腓力真的是拿二十兩銀子買餅,一定得不到這樣的飽足。同樣,用人的方法,只會有人的效果,只有用神的方法,才會出神的效果。

在這兩年多的事奉中,經歷了不少五餅二魚的神蹟,但願在往後事奉的日子,能經歷更多五餅二魚的神蹟。

2009年7月

作者:李雪梅(傳道同工)  

認識很多飲食業朋友,為了生活上最基本的三餐一宿,在酒樓厨房裏工作又熱又辛勞,做侍應的也要時常看客人面色,他們的工作時間長,一天的工作是十多個小時 ( 是不停的做、不停的行與企十多個小時啊!),他們身心靈的疲累我們可想而知,放假只能在平日( 星期六、日與公眾假期,是他們最忙的日子 ),又因工作的關係,與家人相處的時間少之又少,他們家庭有著很多難處,因工作時間長,丈夫與妻子小溝通,也因著生活的問題,關係很多都不是太好,父母與子女的關係因為少見面,小朋友放假父母又不能陪著他們,大家沒時間了解對方,試問小朋友又怎能快樂呢﹖再加上飲食業有很多傳留下來的壞習慣,使他們不能真正擁有一個正常幸福温暖的家庭。

聖經馬太福音11 章28 節「凡勞苦擔重擔的人,可以到我這裏來,我就使你們得安息」;飲食業的朋友,千斤擔子壓肩頭,怎能得著心靈的安息呢﹖但是神應許,衪能幫助你,在飲福侍奉的日子裏,曾看見弟兄過往因沉迷睹博,令整個家庭也愁雲慘霧,但看見他信主後,他不再睹博,和家人的關係服和,全家人時常笑容滿面,也看見姊妹過往想了結生命,但當她信主後,她所看的不再一樣,人生充滿希望,這些朋友充滿愁煩的生命變成有方向,這些都不是我們自己能改變的,這一切也是神給他們的能力與幫助……看見他們的改變,深深受感動,心裏也深深為他們感恩。

「你的日子如何,你的力量也必如何」這句說話的出處是來自聖經,我們時常看重生活上的所須,但忽略了自己心靈真正的需要( 或是我們根本不知怎能滿足心靈的需要呢﹖),這正好說中飲食業的朋友,他們為了賺取金錢而忽略了自己與家庭,他們本想用金錢讓家人能有安穩的生活,結果賺了金錢,賠上家庭,這不是適得其反嗎﹖我們能做的真的很微小,但依靠神,我們能從神那裏支取力量與智慧,神教導我們怎樣愛自己、愛家人、愛鄰舍……我們想過好日子,惟有倚靠神的能力。

今天還有很多飲食業的朋友,未曾接觸過福音,或是還未信主的,求神的憐憫,讓神的福音介入每一位飲食業朋友的生命裏,讓他們真正能得著心靈的安息。

2009年6月

作者:鄭偉誠(福音事工主任)  

阿文(化名),一個平凡的名字,二十多歲的年輕小伙子,因學歷不高又想有一技旁身,十多歲的時候經朋友介紹投身飲食業,在酒樓的廚房當上學徒,因為較之前的工作相比,學徒的入息也算不錯,而且也有調升的機會,所以便決定踏入飲食業這個群體,從入行的第一日開始, 因工作的時間關係(10:00am-11:00pm,中午有二小時的休息),和家人的關係漸漸疏離,也漸漸感染到一些的壞習慣,食煙、飲酒、跳舞…甚至食丸仔,人際關係越來越差,每晚期望在娛樂場所尋找快樂,但得到的卻一次一次的失落,當他開始問人生有什麼意義時,卻感到沒有什麼意義。只好繼續用酒精和藥物麻醉自己,因再想下去,只會叫自己更加痛苦。

忽然有一天深夜回家,慣常地開啟電視,看到一個節目,節目的內容深深地吸引他(由視博恩拍攝的見證節目「做個快樂人」,即現時的「星火飛騰」),因為他看到原來他可以改變,那天晚上他認識耶穌及致電「視博恩」的熱線。

後來經「視博恩」的轉介,我們認識了阿文,現時他的工作作息時間沒有改變,但信主兩天已戒了煙,其它的壞習慣也一步一步戒除,夜生活就只剩下逢星期一晚的午晚場聚會。

從阿文的經歷中,我們看到飲食業群體雖然能接觸福音的機會很少,但神的祝福不會因此和他們隔絕,所以請各弟兄姊妹繼續為他們禱告,讓福音的大能從不同的途徑傳達給他們,使他們成為天國的一份子。

2009年2月 請為我們禱告

作者:鄭偉誠(福音事工主任)  

每當向主內弟兄姊妹自我介紹是「飲食業福音團契」的傳道同工時,他們大多的回應都是:「這是個不容易接觸福音的群體,很欣想你們的服侍。」而我也會和他們分享我們的工作,及請他們為我們禱告。

的而且確,飲食業工友因工作及休息時間不穩定,平日往往工作至夜深,星期六、日及公眾假期更是他們最忙的日子,行業中基督徒也不多,所以他們接觸福音的機會較為困難,這是一個事實,但另一個事實是這個行業的人數卻為數不少,就勞工處08年11月的報告中,飲食業僱員人數已超過20萬,是一個非常大的福音禾場,過去我們接觸到的飲食業工友不下數百人,信主的人數也不少,但是因種種原因,能參與教會聚會的卻不多,現時出席午夜場聚會的約有廿多位信徒,從數字看是萬份之一,所以我們還有很多很多的傳褔音對象,我向你們承諾我們會繼續努力,為主得著這個飲食業這個群體,也邀請你們一同的參與。現時「飲福」每月都會出版一份名叫「Friend 橋」的刊物,這份刊物是供弟兄姊妹向飲食業朋友作傳福音的橋樑,歡迎教會向我們索取及查詢。不過在這一刻,很想你即時為這個群體禱告。

以下是一些禱告的方向

1. 因著這群體的工作時間特殊,以致影響他們的家庭生活,不論是夫婦關係或親子關係,都使他們與家人關係疏離,求神憐憫這行業的工友。
2. 飲食業群體的個人社交團子小,也缺乏正常的娛樂,賭博成為了他們的共同話題,很多工友因此被誘惑而染上賭癮,甚至成為病態賭徒。求主除去人心中的貪婪,不叫他們陷入試探,也求主阻止他們找藉口去賭。
3. 飲食業是失業的重災區。金融海嘯後營商環境轉差,食肆結束、裁員和減薪有增無減,很多工友在這情況下,承受著很多不合理的對待。很多工友不但得不到應有的賠償,還被拖欠薪金。求神彰顯公正、公義。
4. 工人的工作量很大,從前十人的工序現在只得六人、七人做。工傷數字大幅上升,近年更是本港工傷事故最多的行業,求神保護工友的安全。
5. 求神大大賜福一群在這行工作的弟兄姊妹,加能力給他們,為主在這行作鹽作光,成為美好的見證。
6. 求主給教會看到這群體的需要,能安排合適的聚會給這群體參與。

2008年4月 吃福音飯送上Friend橋

作者:朱樂怡(傳道同工)  

古法羊肉煲、鹹豬骨大芥菜煲、豉油皇炒麵,生啫魚頭煲都是澳門黑沙灣「二妹記」拿手好菜色。自聚會點搬到黑沙灣後,由國中弟兄介紹在這吃消夜之後,無論約弟兄姊妹消夜或晚飯時,都幾乎是必點的菜色。

我們吃得津津有味之餘,當然少不了送上「Friend 橋」。開始時雖然他們的眼神裡流露出一點驚訝,但反應都只是淡淡的微笑,禮貌式多謝。而我們並不鬆懈,每次都爭取與他們搭訕幾句﹕欣賞他們供應的美食、讚賞他們的長處、明白他們的辛勞。起初他們都只是表現出一般好客的態度,回應客氣幾句。這樣的關係維持了約大半年,這段日子裡心中也泛起過疑惑,就這樣做下去是否湊效呢?(誰知這段日子她們一直觀察著我們,這是我們後來才知道。)

終於有一晚,其中一位女樓面,主動地邊執拾邊與我們傾訴她的故事,不到十分鐘內,她就願意跟我們開聲決志信主。到第二個星期另一位女侍應,應邀到我們為飲食業工友舉辦的聖誕晚會,呼召時她是「意無反悔」堅定地第一個舉手決志信主。從此每次見面都大聲直呼我名字有說有笑,甚至她們有一兩分鐘空閒,也會抓緊時間挨近訴說她們近況,讀經的進度和詢問聖經上的問題,上週還能約她們早上七時收工後早茶詳談呢!

2007年9月 眾裡尋祂

作者:黃志祥(傳道同工)  

未加入飲褔這個大家庭之前,自己也從事飲食業。在今年一月初,忽然有一個想離開已工作了七年的餐廳念頭。自己是餐廳的廚務主管,薪金和工作時間都不錯,而且逢星期日和假期都不用上班;最重要是這份工可讓我晚間修讀神學課程。當時我求問上帝的心意,讓祂親自帶領;但我只盼望上帝為我預備另一份飲食業的工作,並沒有想過其他方面的發展。我從前只聽過飲福的名字,不知它的聚會形式;我最了解飲福的就是五餅二魚餐廳以及到會工場。

但神的帶領總是十分奇妙。一個主日的下午,我在家中執拾間的時候,找到一份飲褔的通訊(一直以來都沒有收過飲褔的通訊),便拿來一看,在這刻心中有聲音告訴自己:「我要你找的工便在那裡」,當時真有點害怕和不相信,還對上帝說:「上帝呀,唔好玩啦」;因為我對福音機構有一些負面印象:經常有經濟困難,但又經常人手不足,豈不是經常處於一個兩難的局面嗎?它們到底如何在當中作一個協調呢?加上對飲福的了解不深,所以有很大的掙扎,為何神會這樣帶領呢?另外,我只是想轉工,不是想轉行;即使要轉行都轉個比較有把握的行業,例如我曾在更新會做過監獄事工的義工,對這方面也有一點認識。但我對飲福認識真的不多啊﹗但當我看通訊時,感到有聲音對我說:「你愛你的拍擋嗎?我很想你和我一起去愛他/她們,你願意嗎?」這是最大的不同,因為之前無想過要去事奉這個群體,當時便想到,上帝讓我有機會進修神學,從事飲食業,必有祂的美意,所以我便踏上這事奉的道路。經過短四個月事奉,上帝一直都看顧著我,而且神是非常愛這個飲食業這個群體。

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